京山市永耀镇：红薯加工创新景象，特色产业促

荆楚网（湖北日报）（来信：李永阳、林云帆）近日，当我走进京山市永义镇张家岭村西洋土地合作社时，看到冷库里堆放整齐的冷土豆包装箱。盒中的圆形冷土豆，表皮光滑、起泡、紧致，光泽清新诱人。研讨会激发活动。全自动生产线高速运行。在机器的轰鸣声中，工人们配合默契，把从地里收获的冷土豆批量地送到了生产线上。经过精细清洗、分级筛选、无菌灭菌、低温干燥等多道工序后，快速装箱包装，然后通过冷链车运往全国各地市场。 冷土豆在冷库中妥善堆放。通讯员供图 “以前种红薯的时候，我们要么搭马厩，要么等着r 买家来收获它们。价格不稳定，不降价就烂在地里。现在，村合作社统一收购，加工企业上门收购。 “直接种，不用愁卖！”永义镇张家岭村村民微笑着说。通过“合作社+加工+农户”的产业模式，合作社与农户签订收购协议，明确保证最低收购价。同时，邀请NG农业技术专家进行种植培训，指导农民科学种植，提高红薯的产量和品质。 目前，全镇甜甜种植面积已达1600多公顷，参与种植的农户有200余户，户均年增收入1万多元。 红薯加工业的蓬勃发展，不仅改变了将永耀镇独特的资源转化为发展优势，也为乡村振兴注入了强劲动力。下一步，永耀镇将继续解决冷薯产业，不断完善产业配套设施，优化营商环境，吸引更多企业参与产业发展，推动冷薯产业走向规模化、标准化、品牌化，让小小的冷薯给更多村民带来希望，描绘出一幅非常美好的乡村复议图画。