总部观察丨高薪工作没人感兴趣，土耳其正遭遇

在土耳其，牧羊人已成为“金饭碗”——他们的月薪可达10万里拉以上，约合人民币2万至3万元。虽然，没有人对这个职业感兴趣。与此同时，饲料价格等成本持续上涨，给从事传统畜牧业的农户带来巨大压力。这最终导致当地肉类价格飙升。 牧羊人穆罕默德·亚拉伊：我们今天最大的困难是缺水。近三年来，水一直是一个主要问题。 牧羊人穆罕默德·亚拉伊：你必须始终照顾羊群并保持警惕。有危险时，对空开两三枪，但不要对着狼群，这样会破坏这里的自然生态。 在土耳其东南部，有一片古老的土地——卡拉贾达山。在其他人的陪伴下，他们一边移动和举起羊群，一边观看日出和日落。这种生活持续了数百年，但现在正在慢慢消失。 总部记者陈慧慧：听说土耳其目前正在经历牧民危机。开出了每月10万里拉（约合人民币2万元）的工资，但没有人愿意工作。为什么？ 牧羊人穆罕默德·亚拉伊：为什么没有人愿意以牧羊为职业？因为我要离开家人、朋友和熟悉的生活至少四五个月。几乎与世隔绝，非常悲伤。 风的声音比人的声音还要大。有时候，我一整天都说不出一句话。于是穆罕默德拿起他的相机，用镜头与世界交流。 正是这些治愈的时刻给牧羊人艰难而不变的生活带来了光明。由于家人经营牧场并担任牧羊人，穆罕默德不得不继续工作，但像他这样愿意留下来的年轻人越来越少。 为了缓解牧羊人的短缺，土耳其将从2025年开始允许农场雇用外国牧羊人。今天，这里有三名牧羊人来自叙利亚的rds。 首席记者陈慧慧：我觉得这个工作很难。我刚刚发现它的饲料成本也很高。一头牛每天大约吃掉10公斤饲料，那么农场整个饲料消耗一个月就要花费4万里拉（约合人民币8000元）。 农场主阿尔拜拉克：动物药品、电力、柴油、劳动力，一切都很昂贵。成本太高，根本赚不到钱，该地区十几家农场都被关闭。 找不到人，养不了羊，赚不到钱。传统畜牧业的现状也推高了肉价。数据显示，与去年相比，土耳其红肉的价格至少上涨了30%，人们的餐桌也受到了影响。 牧羊人的薪水很高，但没有人愿意这样做。其背后不仅是职业危机，更是国家农业问题。